AZU-BK569
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农民和他们的农场将从弗拉克的信息中受益匪浅,即与他们的动物合作,他们可以在牧场质量和生产力以及牲畜的性能方面产生深刻的变化。
弗拉克一生的放牧经历始于她的家人在家庭农场采用暴民放牧技术,将一片灌木丛生、杂草丛生的田地改造成优质牧场。她在佛蒙特大学攻读牧场管理研究生,成功帮助许多农民在牧场、土壤、牲畜、财务和农场家庭的生活质量方面做出了积极的改变。
《放牧的艺术与科学》对于想要建立满足牲畜、牧草植物、土壤和更大生态系统需求的反刍动物农民来说是一本重要的指南。本书涵盖了对于持续成功至关重要的所有实际细节,包括:
弗拉克描述了在北美不同地区的奶牛场、牛肉场、山羊场和绵羊场运作良好的真实放牧系统。这本书涵盖了有机农业特有的牧场要求,但对有机和非有机农场都有用。
平装。 240 页。
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