EZ Gel 是一种无麸质、非转基因玉米淀粉，可直接添加到任何热或冷液体中，以达到即时稠度。 EZ Gel 可承受冷冻、罐装和冷藏，不会流淌、变薄或分解。 EZ Gel 具有抗结块性，并且本身不添加任何颜色或味道。它还有一本配套的食谱。 EZ Gel 与厚凝胶：虽然 EZ Gel 和厚凝胶本质上相似，但实际上它们是由同一品种的糯玉米制成的，但有一个主要区别。 EZ Gel 是一种速溶增稠剂。这意味着它可以立即搅拌到热或冷的液体中，并立即变稠。厚凝胶类似于传统的玉米淀粉。必须将其混合成浆状，然后煮沸使其变稠。使用 EZ Gel，您可以享受更多便利，但使用 Thick Gel，您的用量减半，但仍能获得同样令人惊叹的保存品质。我们建议两者都准备好，但 EZ Gel 是更快的厨房首选，而 Thick Gel 是我们的罐头天才。
路线
EZ 凝胶转化率 EZ Gel 在所有增稠应用中替代玉米淀粉、面粉和木薯粉： 1 吨玉米淀粉 = 2 吨 EZ 凝胶 2 吨面粉或木薯粉 = 2 吨 EZ 凝胶 将 EZ Gel 逐渐添加到热或冷的液体中，搅拌直至光滑。静置 10 分钟以获得最大厚度。装瓶、冷藏或冷冻成品以供将来使用。
- 品牌：Cornaby's
- 产品简介：AZU-GY511-P
EZ Gel 是一种无麸质、非转基因玉米淀粉，可直接添加到任何热或冷液体中，以达到即时稠度。 EZ Gel 可承受冷冻、罐装和冷藏，不会流淌、变薄或分解。 EZ Gel 具有抗结块性，并且本身不添加任何颜色或味道。它还有一本配套的食谱。EZ Gel 与厚凝胶：虽然 EZ Gel 和厚凝胶本质上相似，但实际上它们是由同一品种的糯玉米制成的，但有一个主要区别。 EZ Gel 是一种速溶增稠剂。这意味着它可以立即搅拌到热或冷的液体中，并立即变稠。厚凝胶类似于传统的玉米淀粉。必须将其混合成浆状，然后煮沸使其变稠。使用 EZ Gel，您可以享受更多便利，但使用 Thick Gel，您的用量减半，但仍能获得同样令人惊叹的保存品质。我们建议两者都准备好，但 EZ Gel 是更快的厨房首选，而 Thick Gel 是我们的罐头天才。
路线
EZ 凝胶转化率
EZ Gel 在所有增稠应用中替代玉米淀粉、面粉和木薯粉：
1 吨玉米淀粉 = 2 吨 EZ 凝胶 2 吨面粉或木薯粉 = 2 吨 EZ 凝胶
将 EZ Gel 逐渐添加到热或冷的液体中，搅拌直至光滑。静置 10 分钟以获得最大厚度。装瓶、冷藏或冷冻成品以供将来使用。
原料
物理改性食品淀粉（瓦兹玉米）
营养成分
份量 1 茶匙。 (1.5克)每个容器的份量 340
卡路里 5
数量/份量：%DV
总脂肪 1g：0%
钠 3mg：0%
总碳水化合物 1g：1%
糖类 0克
蛋白质0g
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